Kokkens køkken i Thisted

Køkken efter kokkens standarder

Henrik Sørensen er kok, og sammen med Susanne Ottesen har han en stor sammenbragt familie med både hjemmeboende og udeboende børn, svigerbørn og små børnebørn. Derfor har parret indrettet et stort luksuriøst køkken, der både lever op til kokkens standarder og har plads til hele familien på én gang.

Der er altid noget spændende at kigge på i køkkenet i Thisted. Gennem de store panoramavinduer har familien udsigt til sejlerlivet på Limfjorden. Vinduerne kan skydes til side, så køkkenet smelter sammen med træterrassen udenfor. Og når Susanne og Henrik ordner grøntsager og skræller kartofler, går tiden med at finde nye detaljer og farver i den fascinerende flisemosaik på væggen, hvor hver enkelt flise er et af Andy Warhols værker.

Der er kræset for både æstetiske og funktionelle detaljer i køkkenet. Den kraftige bordplade er hvid Corian, der går ned i vasken og rundt om bardisken uden synlige samlinger. Emhætten er elegant skjult bag en specialfremstillet stålskinne, så de lige linjer ikke brydes.